Cara Mudah Membedakan Kunyit Dan Temulawak
Dari kiri: kunir/kunyit dan Temulawak Kunyit dan temulawak adalah tumbuhan yang sering digunakan untuk membuat jamu atau bumbu masakan. Meski begitu, beberapa orang terutama generasi milenial masih bingung untuk membedakan mana yang kunyit dan mana yang temulawak. Keduanya memiliki bentuk yang sama. Tidak heran bila kedua bahan utama jamu ini perlu ketelitian khusus. Untungnya, meski dari penampilan sama, sebenarnya kunyit dan temulawak memiliki perbedaan yang bisa dibedakan. Kedua racikan jamu untuk sinom dan kunir asem ini dapat dibedakan bila kita sering menggunakannya untuk memasak atau membuat jamu. Carannya sebenarnya cukup mudah kawan untuk membedakannya. Bila kita amati dengan seksama, kunyit dan temulawak bisa langsung dibedakan berdasarkan ukuran, jumlah ruas, dan aromanya. Karena kedua komponen utama jamu ini memiliki rasa dan khasiat yang berbeda. Maka penanganannya juga berbeda. Dari ukuran, kunyit lebih kecil dibanding temulawak yang ce...
